СОВЕТ ОТ ШЕФА. Полезный цитрус

Осенью и зимой мы особенно подвержены простудам, а укрепить иммунитет помогут цитрусовые. Наличие в них большого количества витамина С препятствует возникновению или значительно сокращает продолжительность простудных заболеваний. Съедая в день всего несколько плодов цитрусовых фруктов или выпив их сок, мы отлично укрепляем свой организм. ⠀

Чтобы получить максимум полезного сока, к примеру, из лимона, воспользуйтесь советом от нашего шеф-повара.Нагрейте лимон (или любой другой цитрусовый плод) в микроволновой печи в течение 20-30 секунд. Затем надавите ладонью и покатайте его по твердой поверхности прежде чем разрезать пополам. Фрукт станет мягче, выжать сок будет гораздо легче.
Будьте здоровы!