Сытный и вкусный завтрак — это творожная запеканка. Попробуйте приготовить его так, как это делают в ресторане AVIV.

Рецепт запеканки:

Творог- 550 гр
Яйцо — 1 шт
Сахар — 10 гр
Манка — 50 гр
Ванильный сахар — 10 гр
Желток — 50 гр
Молоко — 300 мл
Сгущенное молоко — 250 гр
Соль — 1 гр

Манку предварительно сварить в молоке. Охладить. Яйцо и желток взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и соль. Соединить с протертым через сито творогом. Далее добавить сгущенное молоко и манку. Перемешать все ингредиенты. Массу выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

Выпекать при температуре 160° 40 минут.

Приятного аппетита!