Хала — плетеный хлеб, важный символ почти каждого еврейского праздника. Обычно ее плетут вытянутую, кроме одного дня — Рош а-Шана.
Именно в честь нового года мы едим круглую халу. Такая форма – символ цикличности, перехода от одного времени года к другому.
Существует еще одна трактовка этого обычая: круглая хала символизирует корону, которая напоминает о Царстве Вс-вышнего.
Поделитесь с нами в комментариях рецептом халы, которую вы готовите дома.
Шана това уметука!