AVIV онлайн. Мастер-класс от шеф-повара

21 Мая 16:00

Готовим вместе

Вы уже подумали, чем будете радовать семью на этот Шабат, какие вкусности приготовите? Шеф-повар ресторана AVIV предлагает на закуску любимый форшмак, на горячее — традиционный чолнт, а на десерт — изысканный трайфал.

Как сделать эти блюда настоящим произведением кулинарного искусства, вам уже завтра покажет в прямом эфире на странице ресторана Алексей Мерзликин.

Хотите готовить вместе с нами? Тогда запаситесь продуктами по списку и присоединяйтесь к нам 21 мая в 16:00. https://instagram.com/avivrest.ru?igshid=qiv61asq41xz

Форшмак:
Сельдь — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко зелёное — 1 шт
Маргарин — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Хала — 100 г

Чолнт:
Говядина мякоть — 1 кг
Картофель — 500 г
Нут — 150 г
Фасоль белая — 200 г
Лук репчатый — 500 г

Трайфал:
Сливки — 100 г
Печенье песочное любое — 50 г
Ягода в ассортименте — 30 г
Варенье или соус ягодный — 50 г
Мята — 5 г